2019年11月26日，圍繞夢想與現實、高科技與市場化、商業模式與競爭壁壘，展開了一場夢想與智慧的對話！武漢市總工會第二屆武漢市工會職工創業創新大賽隆重舉行。中百生鮮公司“徐澤林職工創新工作室”的“馬鈴薯主食產品的開發與推廣項目”脫穎而出，榮獲市總工會第二屆武漢市工會職工創業創新大賽第二名，在助力該項目創意轉化為現實，實現團隊創新夢想路上更近了一步。

 2018年以來，公司“徐澤林職工創新工作室”就開始深挖糧食消費潛力，依托公司加工優勢，開始馬鈴薯主糧化產品研發。為更好地發揮其作用，著力打造一批行業內稱贊、創新高效的技術能手，促進公司職工隊伍素質的動態提升，有力推動企業變革轉型發展取得新成績，公司積極報名參加了創業創新大賽海選。在8月19日初賽賽場上，公司“馬鈴薯主食產品的開發與推廣” 項目與創新組40個項目代表首聚一堂，經歷激烈比拼，成功進入決賽。決賽備戰時，國資公司和集團兩級工會給予傾力指導。11月26日，“馬鈴薯主食產品的開發與推廣” 項目再次以創新獨特的商業思維、科技轉化應用的價值，贏得現場評委與觀眾的稱贊。

 此次取得優異成績更加堅定了中百生鮮公司創新團隊以“創業帶動就業，創新助力強市”理念，有效地激發公司進步青年、科技人員、科研團體的創新創業熱情。今后，項目團隊將進一步依托公司加工優勢，將馬鈴薯主糧化產品進行深研，以中百倉儲、中百超市、中百羅森等賣場為推廣渠道，大力促進馬鈴薯饅頭、咖喱土豆包、馬鈴薯米粉等系列產品的推廣，讓中百大廚房的鮮食產品走進千家萬戶、走進顧客的心中。

（供稿：生鮮公司）